Lavavajillas/Asistente de cocina
Medio tiempo • Playa Mesa
Beneficios:
- Descuentos para empleados
Lavavajillas / Asistente de cocina
Buscamos un asistente de lavaplatos / de cocina motivado para unirse a nuestro equipo de restaurantes y bares. Este puesto es ideal para alguien que destaca en una cocina dinámica, disfruta apoyando operaciones fluidas y se enorgullece de contribuir a una experiencia gastronómica excepcional para los invitados.
El Papel
- Lava ollas, sartenes, utensilios, cristalería, bandejas y otros utensilios de cocina de forma eficiente y minuciosa
- Mantener la limpieza y saneamiento de las áreas de trabajo, incluyendo suelos, mesas de trabajo, paredes, frigoríficos y otras superficies
- Segrega y retira la basura, y repone provisiones para el siguiente turno
- Ayudar en tareas de preparación de alimentos, como lavar, picar y organizar ingredientes, según las indicaciones del personal de cocina
- Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y de trabajo para garantizar un buen funcionamiento de la cocina
- Apoyar a los camareros y al personal de cocina con tareas de servicio, limpieza o reposición para facilitar el servicio a los clientes
- Completar las tareas de apertura, trabajo extra y cierre para mantener la cocina organizada y lista para el servicio
Requisitos y habilidades
- Debe estar legalmente autorizado para trabajar en EE. UU. Los solicitantes deben tener 18 años o más
- Se prefiere experiencia previa en limpieza de cocina, servicio de restauración o trabajo de preparación
- Debe tener o estar dispuesto a obtener la certificación ServeSafe o California Food Handler
- Comprensión de la preparación básica de alimentos y las operaciones de cocina
- Capacidad para priorizar y organizar múltiples tareas de forma eficiente
- Gran atención al detalle y capacidad para gestionar múltiples prioridades
- Actitud amable, profesional y orientada al equipo
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en una cocina rápida y de alto volumen
- Capacidad para levantar, cargar o tirar de objetos pesados, incluyendo levantar por encima de la cabeza
- Capacidad para estar de pie y caminar durante largos periodos de tiempo
Medio ambiente
- Ambiente de restaurante y bar dinámico y centrado en el trabajo
- Oportunidades para desarrollar habilidades de preparación de alimentos, cocina y operaciones
- Una cultura centrada en el respeto, la colaboración y la creación de experiencias memorables para los huéspedes
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: 17,00 $ - 19,50 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Inspirado en el sabor sinónimo de la costa de Baja California y México continental, Playa Mesa , ubicado en Costa Mesa, brinda un enfoque refrescante a la auténtica comida y bebida mexicana. Playa Mesa es un retiro vibrante y acogedor con un ambiente tranquilo al sur de la frontera. Venga a relajarse con amigos en el bar con una margarita de la casa o disfrute de una auténtica comida mexicana en el patio.
Más información en www.playamesa.com.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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En el trabajo de formación
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